Вино Oleg Repin, «Listva» Syrah

4418 

Артикул: в105741 Категория:
Загрузка...

Описание

Олег Репин, «Листва» Сира — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который выращен на винограднике «Листва» в Севастополе. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 30 °С, во время ферментации проводится пижаж и ремонтаж. Вино выдерживается один год в дубовых бочках (из них 30 % — новые).

Вина «Олег Репин» — новинка в российском виноделии, авторский проект профессионального энолога с двумя образованиями и большим опытом в виноделии, Репина Олега. Он лично контролирует каждый этап производства вина и часто — сам участвует в изготовлении. На сегодняшний день вина «Олег Репин» бутилируются на заводе компании «Сатера», однако весной 2017 года было начато строительство собственной винодельни.

Детали

Наименование 2

"Листва" Сира, 750 мл, Олег Репин

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус

богатым вкусом с нотами спелых лесных ягод, Вино покоряет мощным, пряностей и дуба, со сбалансированной кислотностью и зрелыми танинами в стойком послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, фруктового джема и специй., черники

Гастрономические сочетания

жареная баранина или говядина. Также вино хорошо сочетается с блюдами из дичи., К этому вину лучше всего подходит мясо. Особенно

region

Крым, Севастополь

Производитель

Сатера

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 418 руб), 1.5 л (10 799 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

14–16 °С

Сайт производителя

http://essewine.com

Бренд

Oleg Repin

Описание. О производителе

— мощное предприятие, 6 млн бутылок вина в год. Сырье для производства частично выращивается на собственных виноградниках, Винодельческая компания "Сатера", выпускает на рынок около 3, для производства которых были разбиты собственные виноградники., к которым предъявляются строгие требования: например, как к дешевому, название которой происходит от слов "сат" (богатый) и "тера" (земля), некачественному напитку. В 2000 году Самсонов арендовал старый винзавод в Бахчисарайском районе, основанная в 2001 году, отказ от химической обработки лозы или сбор урожая в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. Вина "Сатеры" Игорь Самсонов делит на коммерческие (недорогие) и бутиковые под маркой "Эссе", произвел реконструкцию здания, став его полноправным владельцем. Сегодня "Сатера", установил новые линии розлива. Через три года он выкупил завод, частично закупается у крымских виноградарей

Виноград

Сира: 100%

Вино

Красное, сухое

Органическое

Да

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Oleg Repin, «Listva» Syrah”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее