Описание
Вино «Мальпуэсто» производится бодегой Orben, входящей в состав группы Артевино. Эта винодельня, владеющая старыми виноградниками с лозами Темпранильо, посаженными в 1945-1954 годах, представляет собой синтез современности и союз архитектуры, вина и гастрономии. В этом уникальном месте кроме самой винодельни есть великолепный туристический центр, включающий дегустационный зал, винный магазин и центр реставрации.
Виноград для создания вина «Malpuesto» собран с одного участка виноградника с одноименным названием. Возраст лоз Темпранильо составляет около 80 лет. Урожай собирается вручную в емкости по 15 кг. Ферментация проходит в баках из нержавеющей стали с контролем постоянной температуры, процесс брожения заканчивается в бочках. Выдержка в течение года осуществляется в бочках из французского дуба. Перед подачей вино не требует декантации.
Отзывы
Отзывов пока нет.