Вино Orto Vins, La Carrerada, Montsant DO, 2013

8100 

Артикул: в118493 Категория:
Загрузка...

Описание

Моносортовое красное сухое вино Orto Vins, La Carrerada создают из винограда Кариньяно, который выращивают в регионе Монсант. Участок расположен в районе Les Sorts и был посажен в 1956 году, занимает площадь около 1 га. Виноград выращивается согласно органическим методам. По достижению оптимальной зрелости ягоды собирают вручную и доставляют на винодельню. Винификация предполагает ферментацию в больших баррелях и 28-дневную мацерацию. После прессования сусло помещается в уже использовавшиеся для выдержки вина дубовые бочки. Процесс выдержки занимает 12 месяцев. Потенциал развития вина 5-12 лет.

Орто Винс, «Ла Каррерада» — одно из четырех моносортовых вин компании. Оно славится своей свежестью и изысканным вкусом, хорошо предавая как сортовые характеристики, так и особенности терруара. Его рекомендуют подавать с мясными блюдами, горячими закусками, рагу и сырами.

Детали

Наименование 2

"Ла Каррерада", 2013, 750 мл, Орто Винс

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует достаточно интенсивный, свежий и хорошо сбалансированный вкус. В нем преобладают тона красных фруктов, штрихи смородины и легкие намеки подлеска в продолжительном послевкусии.

Аромат

гармоничный аромат с намеками вишни и спелой сливы, легкими нотками пряностей и растительными штрихами., У вина приятный, ягодными акцентами

Гастрономические сочетания

а также зрелые сыры и горячие закуски., баранина, мясо на гриле, рагу, Хорошим дополнением для вина будут блюда из красного мяса

region

Испания, Каталония, Монсант

Производитель

Orto Vins

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

https://www.ortovins.com/

Бренд

Orto Vins

Описание. О производителе

«красивый». Так сами владельцы компании Orto Vins трактуют название своего детища. Винное хозяйство было создано в 2008 году энологом Хуаном Асенсом, Асенс считался «гуру биодинамики» и работал в Каталонском университете. Накопленные знания и бесценный опыт позволили ему создать компанию, время, демонстрируют мягкость и элегантную танинность и, как правило, когда звезда пересекает линию горизонта и становится видимой на небосклоне, когда рождается новый день. А согласно греческой этимологии «орто» — приставка, которая в течение уже десяти лет успешно конкурирует на рынке. Вина компании Орто Винс производятся согласно биодинамическим принципам, который сплотил вокруг идеи создавать изысканные вина трех своих друзей детства. В течение почти 18 лет Хуан занимался виноградарством в знаменитой винодельне Приората — Alvaro Palacios. Кроме этого, низкое содержание алкоголя., означающая «правильный», Орто — время

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Orto Vins, La Carrerada, Montsant DO, 2013”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее