Вино «Osadia» Sauvignon Blanc, Central Valley DO

Белое сухое вино «Osadia» Sauvignon Blanc, Central Valley DO производится в Центральной Долине Чили, чей терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует рождению лучших образцов виноделия. Для изготовления вина «Осадия» производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, который ферментируется 2-3 недели при температуре 15-17 °С с выбранными дрожжами. Затем следует пятидневная стабилизация охлажденного до –4 °С сусла, после чего вино фильтруется и разливается по бутылкам.