Описание
Белое сухое вино Pago de Cirsus, Chardonnay является эталоном белых вин в регионе Наварра. Виноградник с лозами Шардоне расположен над высоте 350 метров над уровнем моря. Шардоне собирается вручную в последнюю неделю августа и тщательно отбирается. Полученное после прессования сусло подвергают предварительной холодной мацерации при 5 ºC и ферментации в цистернах из нержавеющей стали в течение 10 дней при максимальной температуре 15º С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
В 2015 году Паго де Сирсус, Шардоне завоевало три золотых медали: на «International Wine Challenge», «Decanter Wine Awards» и «Mundus Vini».
Отзывы
Отзывов пока нет.