Описание
«Finca Renardes» Negro — насыщенное, универсальное и одновременно мягкое, отточенное бочковой выдержкой органическое вино. Оно характеризуется отличной структурой и приятной вкусоароматикой с интересным и неординарным букетом. Для него применяются собранные со старых лоз ягоды Темпранильо с небольшим добавлением Самсо и Каберне Совиньон. Виноград мацерируется в тепле около двух недель (для каждого сорта подбирается собственная продолжительность), после чего он ферментируется. Брожение не прерывается искусственно, позволяя напитку полностью завершить процесс. Далее вино выстаивается в бочках более четырех месяцев.
Качество вина «Финка Ренардес» неоднократно отмечалось наградами:
— «серебро» за винтаж-2015, бронза за винтаж-2014, золото за винтаж-2012 на «Concurs de Vins i Caves de Catalunya» в Жироне;
— «серебро» за винтаж -2011 на «Concurs Mundial» в Брюсселе;
— «золото» за винтаж -2011 на «IWC» в Вене.
Отзывы
Отзывов пока нет.