Вино Parusso, Barolo DOCG «Bussia» Riserva, 2004, 1.5 л

Вино Barolo «Bussia» Riserva, 2004 изготовлено из благородных штаммов винограда сорта Неббиоло с виноградников в деревне Монфорте д’Альба в престижном районе Буссия, занимающих юго-восточную и южную экспозицию. Собранный вручную в небольшие корзины виноград мягко прессуют и подвергают длительной мацерации. Алкогольная ферментация проходит на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев. Разлитое по бутылкам, вино отправляется дозревать на 3 года в погреба с постоянной температурой 15°С.