Описание
Существует целый ряд вин региона Венето со своим уникальным, неповторимым стилем. Вина из Вальполичеллы обладают ярким, выраженным характером. Одно из них — Pasqua, Valpolicella Ripasso Superiore, интересное итальянское вино — ароматное, с сочным, обволакивающим вкусом, прекрасной отделкой и мягкими танинами.
Виноградник расположен в самом сердце коммуны Вальполичелла, между деревушками Марано и Валгатаро. Собранные ягоды винограда отделяют от гребней, сортируют и отправляют для брожения и дальнейшей мацерации на кожице (для лучшей экстракции полифенолов и антоцианов). Затем вино помещают в стальные резервуары, где снова ферментируют, усиливая структуру и аромат. Созревание протекает в барриках 12 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.
Серия Colori D’Italia (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии Colori D’Italia найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.
Отзывы
Отзывов пока нет.