Вино Patrice Beguet, «Go Together» Rouge

«Go Together» Rouge — очень сочное и свежее натуральное красное вино с привлекательным фруктово-ягодным ароматом и ярким вкусом с легкой естественной газацией. Вино входит в уникальный проект Патриса Беге и его друзей-виноделов из других регионов Франции. Этот проект он назвал «Big Bunch Theory», отражая в названии прекрасную связь между виноградом разных сортов из разных терруаров.
В купаж красного вина «Гоу Тугезе» входит сорт Гренаш, выращиваемый в Ванту Пабло Хохтом из Domaine Creve Couer, сорт Гаме от семьи Ландрон из деревушки Ансени в долине Луары и сорта Труссо и Саваньен из Юры с виноградников Патриса Беге. Весь виноград выращивается биодинамическими методами и собирается вручную. Винификация проходит с минимальным вмешательством в процесс и без добавления сульфитов. Рекомендуется дать вину подышать около 10 минут до употребления.