Вино Paul Gourmay, Blanc Sec

Белое сухое вино Paul Gourmay, Blanc Sec создается из винограда сортов Треббьяно и Айрен, собранного на виноградниках трех стран — Франции, Италии и Испании. После прессования муст подвергается ферментации в цистернах из нержавеющей стали. В течение двух недель на протяжении ферментации соблюдается выбранный параметр температур. Для данного вина не применяется процедура выдержки, оно сразу фильтруется и разливается по бутылкам, оставаясь живым и полным энергии. Непосредственное бутилирование вина происходит во Франции, о чем дополнительно указано на этикетке.

Под маркой винного хозяйства «Paul Gourmay» производятся освежающие и питкие вина категории Vin De Pays (местные столовые). В хозяйстве используется как виноград французского производства, так и поступивший из стран Евросоюза — Италии и Испании. Применяемая методика ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре позволяет создавать воздушные вина с ярким ароматом, сбалансированной кислотностью и приятным мягким вкусом.

Винодельня «Paul Gourmay» принадлежит компании Треш, владеющей рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании: «Вино — наша страсть». Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания предлагает сегодня широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным «Сертификатом Безопасности» самого высшего четвертого уровня. Вина компании экспортируются в более чем 30 стран мира.