Вино Paul Gourmay, Rouge Moelleux

Paul Gourmay, Rouge Moelleux — европейское красное полусладкое вино из винограда сортов Мерло и Санджовезе, выращенных в Италии, Испании и Франции. Винификация Rouge Moelleux основана на традиционной методике — ферментация протекает в терморегулируемых емкостях и длится 4-6 дней, в течение которых происходит периодическое перемешивание осадка. После прессования вино минуя выдержку отправляется на бутилирование, которое происходит во Франции.

Под маркой винного хозяйства «Paul Gourmay» производятся освежающие и питкие вина категории Vin De Pays (местные столовые). В хозяйстве используется как виноград французского производства, так и поступивший из стран Евросоюза — Италии и Испании. Применяемая методика ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре позволяет создавать воздушные вина с ярким ароматом, сбалансированной кислотностью и приятным мягким вкусом.

Винодельня «Paul Gourmay» принадлежит компании Треш, владеющей рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании: «Вино — наша страсть». Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания предлагает сегодня широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным «Сертификатом Безопасности» самого высшего четвертого уровня. Вина компании экспортируются в более чем 30 стран мира.