Вино Pecchenino, «San Luigi» Dogliani DOCG, 2012

«San Luigi» Dogliani DOCG — элегантное, округлое вино, созданное виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках с известняковыми почвами. Благоприятные климатические условия и отличная экспозиция способствуют отличному созреванию ягод. После сбора урожая, виноград проходит мацерацию на кожице при строго контролируемой температуре 28°C в течение 10 дней. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали. Вино «Сан Луиджи» демонстрирует утонченный аромат с нотами вишни, сливы, малины, трав и специй, и фруктовый, изысканный вкус с долгим послевкусием.