Вино Peter Mertes, Eiswein Nachtgold, Rheinhessen 2008, 0.5 л

Eiswein Nachtgold — утонченное, пленительное сладкое белое вино, созданное из сортов винограда Сильванер, Кернер, Шойребе и Морио-Мускат. Виноградники располагаются в субрегионе Рейнхессен (Германия).

«Eiswein Nachtgold» относится к особой категории напитков — «ледяным винам». Это десертные вина, которые изготавливаются из винограда, замороженного непосредственно на лозе. По стандартам немецкого виноделия показатели термометров должны опустится как минимум до -7°С. Урожай принято собирать в темное время суток — ранним утром.

«Peter Mertes» — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были преобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняший день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.