Вино Peter Mertes, «Platinum» Gewurztraminer

«Platinum» Gewurztraminer — очень нежное, деликатное белое полусладкое вино с соблазнительным цветочно-фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в регионе Пфальц. «Платинум» Гевюрцтраминер рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с пряными блюдами азиатской кухни или в конце трапезы (с десертами, фруктами).

Производство вина в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды. Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию, с целью определения его органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вино разливается в бутылки и поступает в открытую продажу.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.