Вино Peter Mertes, «Uva Lama» Chardonnay

«Uva Lama» Chardonnay — молодое, яркое, сочное вино с заметной кислотностью и оттенками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Центральной долине, основном винодельческом регионе Чили, в котором производятся 90% всех вин страны, большая часть которых идет на экспорт. В разработке дизайна вина маркетологи компании старались подчеркнуть ту легкость и настроение, которую дарит вкус чилийского вина и передать неповторимый колорит Южной Америки.

Производство вина в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды. Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию, с целью определения его органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вино разливается в бутылки и поступает в открытую продажу.

Peter Mertes — семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году Петером Мертесом. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Петер Мертес имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.