Вино Philipp Kuhn, Spatburgunder «Tradition», 2017

Элегантное вино Philipp Kuhn, Spatburgunder «Tradition» демонстрирует классическое воплощение сорта Пино Нуар в бургундском стиле. Виноград для его создания выращивают на глинисто-известковых почвах региона Пфальц, который славится своим солнечным и теплым климатом, выделяясь среди остальных винодельческих зон Германии. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, их собирают вручную и дестеблируют. Далее осуществляются мацерация и традиционная ферментация, которая длится 2-3 недели, после чего вино помещают в старые дубовые бочки на 16 месяцев для выдержки.
Филипп Кун, Шпетбургундер «Традицион» порадует ценителей вина хорошей питкостью. Его приятный, сбалансированный вкус как нельзя лучше сочетается с мясными блюдами, макаронами и зрелыми сырами.