Описание
«Les Nouvelles» Savagnin — превосходное вино с потрясающей кислотностью, солоновато-фруктовым ароматом и сухим, чистым вкусом. Вино производится из винограда сорта Саваньен, «царя» виноградников Жюры, одного из старейших сортов винограда на планете. Желтые вина из этого сорта знамениты на весь мир, и очень редко его можно обнаружить в сухом варианте такой чистоты, как у Филиппа Шатийона. После винификации с натуральными дрожжами вино выдерживается в старых дубовых фудрах. Вино абсолютно натурально — от работы на винограднике, которая проводится вручную и без химических препаратов, до розлива по бутылкам без осветления, фильтрации и использования диоксида серы.
«Ле Нувель» Саваньен, 2015 рекомендовано Гидом по лучшим французским винам «La Revue du vin de France». Вино будет прекрасно храниться до 2023 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.