Вино Piccini, Bolgheri DOC, 2019

Piccini, Bolgheri DOC — элегантное красное сухое итальянское вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающий на каменистых почвах виноградников компании в крошечной деревушке Болгери, о которой долгие годы мало кто знал, но в настоящее время этот винодельческий субрегион является эпицентром виноделия. Болгери расположена в регионе Тоскана, на побережье Тирренского моря, и имеет собственную, отличную от тосканской, классификацию — Bolgheri Denominazione di Origine Controllata (DOC). Климат здесь средиземноморский, характеризующийся мягкими температурами. Близость моря, гор и холмов создает особенный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется и подвергается винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой вина в дубовых бочках на протяжении 24 месяцев. После бутилирования вино дозревает еще 4 месяца в бутылках.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: «Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь».

Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: «Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего«. Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.