Вино Piccini, «Buon Governo», Governo all’uso Toscano IGT, 2019

«Buon Governo», Governo all’uso Toscano IGT — тосканское вино, которое своей технологией повторяет древнюю, сегодня позабытую технику. Для этого через несколько месяцев после начала ферментации к вину добавляют подвяленный виноград, чтобы привнести новый импульс в процесс, усилить насыщенность цвета и упрочить структуру его вкуса. «Buon Governo» продемонстрирует богатство красивых фруктовых оттенков, сладострастность танинов и гладкую текстуру. Это идеальный вариант для беззаботных дружеских вечеринок.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: «Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь».

Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: «Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего«. Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.