Вино Pico Maccario, «Lavignone», Barbera D’Asti DOC, 2010

Красное вино «Lavignone» изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках региона Асти. Виноград собирают в степени оптимальной зрелости, мягко прессуют и подвергают мацерации в течение 10-12 дней. Вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали на протяжении 9 месяцев и еще нескольких месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Пико Маккарио, основанное двумя братьями — Пико и Виталиано Маккарио, известно своими высококачественными винами «Барбера» из Пьемонта. Оба брата едины в своей любви к виноделию, эту страсть вместе с превосходными земельными участками они унаследовали от их дедушки — Карло. Через несколько лет братья создали магический баланс между виноделием и бизнесом: старший брат Пико посвящает себя производству вина, а в руках Виталиано все коммерческие аспекты семейного бизнеса. Они очень требовательны, и прежде всего — к самим себе, имеют точное представление о целях, необходимых для достижения отличных результатов. Они вкладывают большие средства в модернизацию производства, новое оборудование, расширение виноградников и в изучение старых и новых клонов различных сортов.

Виноградники Pico Maccario располагаются на холмах Момбаруццо в Aсти DOCG на высоте 180 метров над уровнем моря. Это самый крупный виноградник в Пьемонте площадью 70 га, из которых 55 га отданы под сорт Барбера. Вокруг виноградника высажены красные розы, поэтому неудивительно, что роза является частью эмблемы винодельни.