Вино Pierre Frick, Auxerrois «Carriere», Alsace AOC, 2015

Pierre Frick, Auxerrois «Carriere», 2015 — белое сухое вино с интенсивным ароматом и оригинальным, сладковатым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике «Krottenfues» с мергелево-песчаными почвами, расположенном на вершине холма над Гран Крю «Форбур», и под карьерами из желтого песчаника в Руффахе. После ферментации вино созревает на тонком дрожжевом осадке в старых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Розлив по бутылкам без добавления сульфитов состоялся в начале августа 2016.