Вино Pierre Meurgey, Nuits-St-Georges 1-er Cru «Les Pruliers» AOC, 2015

Виноградник «Les Pruliers» отличается каменистой красно-коричневой почвой, получившей свой цвет благодаря остаткам ила, укрытой крупным известняковым гравием. Сорт Пино Нуар здесь выращивают с 1936 года и он дает великолепные результаты, чем воспользовался Pierre Meurgey, решив выпустить собственное вино Nuits-St-Georges 1-er Cru «Les Pruliers» AOC. Винификация прошла в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Вино было выдержано 18 месяцев в дубовых бочках. Вино подается к мясу птицы и дичи, зрелым сырам с насыщенным вкусом.