Вино Pierre Naigeon, Marsannay «La Ribaude» AOC, 2012

3941 

Артикул: в64316 Категория:
Загрузка...

Описание

Виноградник La Ribaude, из урожая с которого производится вино Marsannay «La Ribaude», примыкает к деревне Марсанне, расположенной на севере известного винодельческого региона Кот-де-Нюи. Лозы Пино Нуар были высажены еще в середине 60-х годов прошлого столетия на глинисто-песчаных и известняковых почвах. Перед приготовлением сусла собранный вручную урожай дважды сортируется. Для холодной мацерации, протекающей в течение 5 дней, и последующей винификации с участием виноградных дрожжей, используются стальные резервуары. Окончательная выдержка вина происходит в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Розлив в бутылки осуществляется без предварительной оклейки и фильтрации.

Пьер Нежон является представителем пятого поколения виноделов, проживающих в Gevrey-Chambertin, хотя его предки на этих землях занимались фермерством и виноградарством еще в начале 18 столетия. Впервые мысль о производстве собственного вина посетила Фернана Нежона в 1890 году, когда из-за эпидемии филлоксеры на рынке вина была депрессия, и он не смог реализовать приготовленные на продажу бочки. Организовав небольшое производство под названием Maison Naigeon-Chauveau, он сумел совместно с супругой Алисой превратить его в процветающий бизнес. В 1947 году управление хозяйством взял на себя внук Фернана и Алисы — Пьер, который еще больше расширил площадь Naigeon-Chauveau.
Нынешний Domaine Pierre Naigeon создан праправнуком Фернана Нежона сравнительно недавно. Молодой Пьер Нежон стал брокером по продаже вина в 1991 году, и примерно в это время он занялся работой на небольшой площади виноградников (около 1 га) в Бон-Мар и Шамс-Шамбертен, полученных им от семьи. За прошедшие годы он увеличил площадь домена до 11,5 га за счет новых приобретений и аренды земель. Пьер очень гордится своими участками, так как некоторые из них имеют лозы возрастом более 50 лет и дают уникальные по своим качествам урожаи. Пьер Нежон принципиально отказывается от использования на своей земле химических удобрений и применяет только органический компост для подкормки растений и вспахивание при борьбе с сорняками. О качестве и популярности вин Domaine Pierre Naigeon говорит тот факт, что только 10% их продается в рестораны Франции, а остальная часть идет на экспорт в различные страны мира.

Детали

Наименование 2

2012, 750 мл, Марсанне "Ла Рибод", Пьер Нежон

Цвет

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурными бликами.

Вкус

акценты сладких специй и элегантные нюансы дуба в устойчивом послевкусии., в котором выделяются нотки красных ягод, Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус

Аромат

а также нюансами спелых красных фруктов. Букет украшен цветочными штрихами и полутонами луговых трав., соблазнительный ягодный аромат с доминирующими клубничными нотками, У вина изящный

Гастрономические сочетания

а также копченостей, ветчины., Вино станет прекрасным сопровождением жареного мяса, например свиных отбивных, сыров.

region

Бургундия, Кот де Нюи, Франция

Производитель

Pierre Naigeon

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (3 941 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.domainepierrenaigeon.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Pierre Naigeon, Marsannay «La Ribaude» AOC, 2012”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее