Вино Pighin, Rosso Riserva «Villa Agricola», Friuli Grave DOC, 2010

Pighin, Rosso Riserva «Villa Agricola», Friuli Grave DOC — приятное, фруктовое, хорошо сбалансированное красное вино, созданное из итальянских красных сортов винограда. Виноградные лозы посажены на аллювиальных почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Ручной сбор урожая осуществляется в конце сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации на мезге при контролируемой температуре 10-28°C, которая длится 10 дней. Выдержка вина проходит в несколько этапов: сначала вино выдерживается полгода в резервуарах из нержавеющей стали, затем оно переливается в дубовые бочки различного происхождения (Allier, Lemousin и Slavonia) и выдерживается 36 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино Россо Ризерва «Вилла Агрикола» дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.