Вино Pillitteri, «Icewine» Cabernet Sauvignon, 2011, gift box, 375 мл

Вино Pillitteri, «Icewine» Cabernet Sauvignon, 2011 — один из самых изысканных даров природы. Урожай для вин серии «Айсвайн» собирают, когда температура воздуха опускается до отметки -8 или ниже. Во время процедуры прессования этого отобранного, естественно замороженного винограда получают сок с интенсивной концентрацией сахара, кислот, вкуса и аромата. Для производства таких вин требуется в десять раз больше винограда, чем для производства обычного вина. В итоге, получается напиток с высоким содержанием сахара, небольшой крепостью, удивительной кислотностью и интенсивно-сладким вкусом. Айсвайн — одно из самых сочных и знаменитых вин в мире. Его приготовление является очень сложным процессом. Но самая важная роль в приготовлении этого напитка отводится самой природе.
Пиллиттери, «Айсвайн» Каберне Совиньон 2011 года порадует Вас тонами сладкой сахарной ваты, нотками клубники, черного перца и специй. Аромат манит оттенками мяты, малины, красной лакрицы и нюансами мускатного ореха. Потенциал хранения вина составляет до 30 лет.