Описание
«Betola» The Cat Wine, Rose — органическое розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. В зависимости от винтажа, в состав вина могут входить и другие сорта (Сира, Каберне Совиньон). Урожай собирают в начале сентября для сохранения свежести и естественной кислотности. 80% винограда очищается от гребней и проходит прямое прессование. Осветленное сусло ферментируется при низкой температуре. Затем вино выдерживают на тонком осадке три месяца, чтобы придать напитку гладкость и объем.
Отзывы
Отзывов пока нет.