Описание
Piqueras, «Black Label», Almansa DO — это прекрасное вино из шелковистого сорта Сира и более плотного, фруктового сорта Монастрель. Виноград выращен на высокогорных участках методами органического земледелия. Сбор урожая начинают с 15 сентября. Виноград подвергают спонтанной ферментации на природных дрожжах с постепенным повышением температуры до 29 °С для получения насыщенного цвета. Затем температуру постепенно снижают до 23 °С. Выдерживают вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Piqueras, «Black Label» неоднократно было отмечено наградами престижных винных конкурсов и обзоров:
винтаж 2015 года — золото «Berliner Wein Trophy» (2017), серебро «Mundus Vini» (2017);
винтаж 2014 года — серебро «Thea Real Review» (2019), серебрл «Berliner Wein Trophy» (2016);
винтаж 2011 года — серебро «Berliner Wein Trophy» (2013).
Отзывы
Отзывов пока нет.