Вино Pittnauer, St.Laurent «Altenberg»

Pittnauer, St.Laurent «Altenberg» — элегантное, очаровательное натуральное вино с удивительным фруктово-пряным ароматом и соблазнительным вкусом с округлыми сладкими танинами. Оно изготавливается из винограда сорта Сен Лоран, выращиваемого биодинамическими методами на суглинистых гравийных почвах виноградника «Альтенберг» в Голсе (Бургенланд). Считается, что Сен Лоран начинает созревать в день Святого Лорана (или Святого Лаврентия Римского), покровителя бедных и больных. Вина из Сен Лорана обладают прекрасным нежным ароматом и заманчивым вкусом. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация проходит с натуральными дрожжами, для выдержки используются бочки из французского дуба объемом в 500 литров. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет.