Описание
Plantaze, Vranac Barrique создается из урожая с лучших участков, расположенных в Чемовско Поле. Сбор винограда сорта Вранац проводят во второй половине сентября при достижении виноградом полной зрелости, когда уровень сахара в ягодах достигает максимального значения. После мацерации и ферментации в чанах из нержавеющей стали длительностью 12-14 дней при температуре 25-27 °C вино выдерживается в течение года в дубовых барриках, пройдя стадию яблочно-молочного брожения. Сочетание органолептических качеств винограда и влияния дубовой древесины создает в вине идеальную гармонию аромата и вкуса.
Только в 2013 году вино Вранац Баррик завоевало золотые медали на «Balkan International Wine Competition and Festival», «Concours Mondial de Bruxelles», «International Wine Contest Bucharest», «Mundus Vini», «AWC Vienna» и серебряную медаль на «Decanter Asia Wine Awards».
Отзывы
Отзывов пока нет.