Вино Plantaze, Vranac «Pro Corde»

Plantaze, Vranac «Pro Corde» — красное сухое вино, созданное из древнего Черногорского сорта винограда — Вранац, истинное происхождение которого скрыто в глубине истории. Этот сорт — национальная гордость, поэтому не удивительно, что 70% виноградников засажено именно ним. После семи лет экспериментов и исследований, компания разработала новую технологию винификации и в 1993 году впервые выпустила вино под названием «Pro Corde» («Сердце»).
Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Сбор урожая проводится вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С в течение 10-12 дней. Мацерация длится 10-12 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение двух лет в емкостях из нержавеющей стали (65%) и в бочках из французского дуба (35%).

Вино Вранац «Про Корде» завоевало множество различных медалей и наград, среди которых: серебряная медаль конкурса «IWSC, 2014», серебряная медаль конкурса «Mundus Vini, 2014», золотая медаль конкурса «International Wine Contest Bucharest, 2013», золотая медаль конкурса «Balkan International Wine Competition and Festival, 2013», бронзовая медаль конкурса «Decanter Word Wine Awards, 2013» и другие.