Вино Poderi Aldo Conterno, Barolo DOCG Bussia «Romirasco», 2015

18547 

Артикул: в146777 Категория:
Загрузка...

Описание

Barolo Bussia «Romirasco» — богатое, статное, царственное вино с «запутанной сложностью» и огромной энергией. Его сложность заключается в постоянной, ежеминутной эволюции в бокале, которая проходит очень плавно, бесшовно, с невероятной грацией и уравновешенностью. Винтаж 2015 года, выпущенный в количестве всего около 6000 бутылок, имеет огромный потенциал развития и хранения. Ожидаемая зрелость придется на 2021-2043 годы.
Виноград для изготовления вина собирают вручную с одного из лучших крю Буссии — «Ромираско», расположенного в коммуне Монфорте д’Альба. Возраст виноградных лоз составляет 50-55 лет. Ферментация производится в контакте с кожицей в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 30 дней при температуре не выше 32 °С. Затем вино выдерживается в течение 30 месяцев в бочках из славонского дуба.

В XIX веке предки Альдо Контерно эмигрировали в Аргентину, но уже через несколько лет были вынуждены вернуться обратно в Италию. Именно тогда Джованни Контерно привез семью в небольшую винодельческую ферму своего отца в Монфорте д’Альба, где начал помогать ему производить вина. С момента прихода Джованни в бизнес значительно увеличилось производство вина, которое продавалось в бочках не только в Пьемонте и Лигурии, но также и в Америке, благодаря родственникам, которые остались в Аргентине. В соответствии с рыночным спросом семья Контерно почувствовала необходимость создания Barolo, которое бы производилось исключительно из лучших винтажей. В 1920 году было выпущено первое вино Бароло. В 30-х годах Джованни передал бразды правления бизнесом своему сыну Джакомо, который продолжил традиции своего отца. В течение последующих лет его сыновья Джованни и Альдо начали помогать отцу вести бизнес. В середине 50-х годов Альдо решил отправиться в Америку с целью создания винодельческого бизнеса и помощи своему дяде, жившему в Калифорнии. Этот период в США оказался очень созидательным и незабываемым для Альдо, но по ряду причин ему пришлось покинуть страну и вернуться в Италию в семейный бизнес.
В 1961 году Джакомо полностью передал своим сыновьям процветающий и престижный бизнес в зоне Ланге. И, тем не менее, пятилетний опыт работы в Соединенных Штатах зажег в Альдо желание основать свой собственный бизнес. Проработав значительное время вместе со своим братом, он решил осуществить свою мечту. В 1969 году он купил ферму Favot и основал поместье Poderi Aldo Conterno.

Латинская поговорка «In Medio Stat Virtus», что в переводе означает «истина посередине» — это и есть философия компании, которая заключается в сочетании традиций и инноваций. В настоящее время вина компании изготавливаются исключительно из винограда с собственных виноградников, площадь которых составляет 25 га. На 80% виноградников произрастает Неббиоло, другие сорта — Дольчетто, Фрейза и Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) располагаются на высоте 400 метров над уровнем моря с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы глинисто-известковые, богатые кальцием и железом. Вина, производящиеся с этих виноградников, прекрасно выражают нюансы сорта Неббиоло, а присущие пикантные нотки говорят об уникальности почвы.
Альдо создал новый стиль вин Пьемонта — свежий и яркий, сохранив при этом их неповторимый, истинно пьемонтский характер. Благодаря усердной работе на виноградниках, тщательному контролю и соблюдению традиций создаются великолепные вина выдающегося качества.

Детали

Наименование 2

2015, 750 мл, Бароло Буссия "Ромираско", Подери Альдо Контерно

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус

богатый, Вино демонстрирует округлый, дегтя и табака., дыма, полный вкус с шелковистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и удивительно долгим послевкусием. в котором можно ощутить ноты темных ягод

Аромат

нюансами смолы, сливы, эвкалипта и кожи., Элегантные штрихи ванили и поджаренного дуба в аромате вина гармонично переплетаются с оттенками спелой вишни

Гастрономические сочетания

блюдами из трюфелей и выдержанными сырами., Вино составит замечательную пару с красным мясом, пернатой дичью

region

Бароло, Италия, Пьемонт

Производитель

Poderi Aldo Conterno

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (18 547 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.poderialdoconterno.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Poderi Aldo Conterno, Barolo DOCG Bussia «Romirasco», 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее