Описание
Вино «Tino Tre» рождается на превосходных почвах холмов Сиены, под жарким солнцем Тосканы, на высоте около 350 метров над уровнем моря. Вино производится исключительно из винограда сорта Каберне Фран — одного из самых популярных сортов красного винограда в мире. Урожай собирается во второй половине сентября вручную и проходит сортировку на вибрационном столе. Брожение проводится в чанах из нержавеющей стали. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
«Тино Тре» 2010 года характеризуется сложным ароматом с нотами фруктов, ягод и пряностей, красивым вишневым цветом и ярким, в меру танинным вкусом с длительным послевкусием. Вино можно пить уже сейчас или хранить до 2020 года.
Расположенные недалеко друг от друга, «Fattoria La Selva» и «Fattoria Chiatina» раскинулись в живописных горах близ тосканской деревни Трекуанда в провинции Сиена. Оба поместья общей площадью 2014 гектаров принадлежат доктору экономики Дуччо Пометти. Доставшаяся ему в наследство «Fattoria La Selva» некогда принадлежала семье Сочини, известной с XIV века своими богословами, нотариусами и банкирами, а «Fattoria Chiatina» была собственностью богатой крестьянской семьи Риччи. С того самого времени, как в 1979 году Мария Риччи — бабушка Дуччо — передала ему в управление «Fattoria La Selva», он оставил банковскую деятельность и решил заняться фермерством. В 2000 году Пометти высадил на тщательно отобранных под виноградники участках земли первые лозы. Самоотверженный труд, соблюдение вековых традиций и использование современных технологий с ограниченным производством, привели к созданию восхитительных супертосканских марок вина: «Villa Boscarello», «Tarchun Us» и «Tino Tre». В настоящее время хозяйством руководит дочь Дуччо Пометти — Карлотта.
Отзывы
Отзывов пока нет.