Вино «Portillo» Malbec

746 

Артикул: в27694 Категория:
Загрузка...

Описание

Линейка вин «Portillo» от хозяйства Bodegas Salentein получила свое название от исторического перевала, связывающего Анды и Долину Уко. Этот перевал использовал генерал Сен-Мартен во время своего Освободительного движения, им пользовался ученый Чарльз Дарвин. Линейка «Портильо» также является воротами или своеобразным «перевалом» в увлекательный мир вин Бодегас Салентайн. Вина «Портильо» отличаются молодым, живым, очаровательным фруктовым характером и высоким качеством и являются подлинным отображением терруара. Объединяет вина «Портильо» и особый метод винификации, который сводит к минимуму обработку винограда и помогает защитить целостность плодов.

Горячий аргентинский климат идеально подходит для культивирования винограда сорта Мальбек, из которого производится прекрасное аргентинское вино «Portillo» Malbec. Мальбек созревает на виноградниках в Мендосе, у подножия Анд, на высоте 1100 метров над уровнем моря. Теплые дни и прохладные ночи позволяют винограду созревать полностью и развивать огромную фруктовость и сочность. Виноград собирают вручную в степени оптимального созревания. После отделения гребней, виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали, где происходит процесс холодной мацерации при 7 -10°C. Отобранные дрожжи прививают, чтобы вызвать брожение, которое длится 10-15 дней. После брожения вино под действием силы тяжести перемещается в резервуары из нержавеющей стали, где происходит процесс созревания.

Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе «Wine & Spirits», который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year (W&SC Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Детали

Наименование 2

"Портильо" Мальбек, 750 мл

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с очень интенсивными багряными оттенками.

Вкус

Вкус вина наполнен тонами свежих фруктов, обладает хорошей структурой и длительным фруктовым финалом., поддержанных сладкими округлыми танинами

Аромат

Вино раскрывается свежим фруктовым ароматом, сочетающим оттенки сливы, черных ягод и прикосновения ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, острыми блюдами и сырами., пастой с соусами, стейками и жарким

region

Аргентина, Долина Уко, Мендоса

Производитель

Bodegas Salentein

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (746 руб), 1.5 л (1 525 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16°С

Сайт производителя

http://www.bodegassalentein.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Portillo» Malbec”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее