Вино Pranzegg, Laurenc, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2015

Pranzegg, Laurenc, Vigneti delle Dolomiti IGT — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Лагрейн. Ягоды произрастают на рыхлых глинисто-песчаных почвах вулканического происхождения, средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются дроблению с последующей спонтанной ферментацией в чанах усеченной конической формы. Выдерживается вино 25 месяцев в резервуарах усеченной конической формы (90%) и в старых дубовых бочках (10%). Бутилирование проводится вручную без осветления и фильтрации.