Вино Principi di Butera Deliella Nero d’Avola Sicilia IGT, 2006

Виноградник, который носит имя Дельелла, расположен в самом центре Феудо, в коммуне Бутера. Почвы области характеризуются белым мергелем с вкраплениями глинистых и кремниевых песчаников. Виноградник расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря. Климат здесь жаркий и сухой, закаленный морскими течениями. Плотность посадки лоз — 5400 растений на гектар. Виноград собирают вручную на третьей неделе сентября. Брожение длится 3 недели при контролируемой температуре в 28-30°С. Вино «Deliella Nero d’Avola Sicilia IGT» выдерживается в течение 12-18 месяцев: 50% — в 350-гектолитровых бочках, сделанных из французского дуба Алье и Тронкайс, 50% — в 60-гектолитровых бочонках из славонского дуба. После этого вино выдерживается еще 12 месяцев в бутылках.

Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники «Feudo Principi di Butera» занимают привелегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектар земли, из них 180 гектар находятся под молодыми лозами. В 1997 году Feudo Principi di Butera приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. «Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного «сицилийским» и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии», — сказал президент компании «Зонин» Джанни Зонин.