Описание
«Surya» Bianco — белое сухое вино, купаж которого объединяет автохтонный итальянский виноград сорта Инзолия и международный сорт Шардоне. Виноград выращивается в коммунах Бутера и Риези провинции Кальтаниссетта. Урожай собирают очень спелым, отделяют от гребней и слегка прессуют. Сусло подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего выдерживают на осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.
Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники «Feudo Principi di Butera» занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров отданы под молодые лозы.
В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. «Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного «сицилийским» и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии», — сказал президент компании «Зонин» Джанни Зонин.
Отзывы
Отзывов пока нет.