Описание
Вино «Varandas de Moncao» производится из купажа винограда сортов Альбариньо и Трейщадура. Тщательно отобранные гроздья спелого винограда прессуются без дробления, холодная мацерация на кожице проводится при температуре 12°С в течение 48 часов. После этого сок проходит мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в небольших стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца.
Винтаж 2014 года был удостоен золотой медали на конкурсе «Wine of Portugal Challenger, 2014» и серебряной медали на «Mondial du Vin, Canada, 2014».
Отзывы
Отзывов пока нет.