Вино Pruneto, Chianti Classico DOCG

Pruneto, Chianti Classico — классическое Кьянти с великолепным ароматом и сочным, элегантным вкусом с высокой кислотностью и танинностью, которые с каждым годом сглаживаются и становятся все более дружелюбными и гармоничными. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 450-500 метров над уровнем моря на почве из мергеля и глины с известковой поверхностью. Виноградник имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Возраст лоз колеблется от 20 до 50 лет. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами проходит в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 24 месяца в 30-гектолитровых дубовых бочках и 4 месяца в бутылках.