Вино Quinta da Alorna, «Ombu» Blanco, Tejo DOC, 2017

Quinta da Alorna, «Ombu» Blanco, Tejo DOC— ароматное белое сухое вино, в котором сочетаются два сорта винограда, дополняя друг друга и помогая продемонстрировать достоинства каждого. В купаж вина входят сорта Москатель Граудо и Фернау Пиреш. В Тежу, где выращивается виноград, преобладает средиземноморский климат. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне грозди прессуются, после чего следует ферментация осветленного сусла при контролируемой температуре 13 ºC в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие блюда, салаты и рыбу, приготовленную на гриле.