Описание
«Torre de Tavares» Jaen — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного португальского сорта винограда — Жаен. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении плодами оптимальной зрелости. Ягоды складывают в небольшие ящики по 15 кг и транспортируют на винодельню, где виноград проходит тщательную сортировку. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба и разливается в бутылки без фильтрации. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.
Отзывы
Отзывов пока нет.