Вино Quinta das Bageiras, Colheita Tinto, Bairrada DOC, 2009, 1.5 л

Quinta das Bageiras, Colheita Tinto обладает мягким и объемным вкусом. Молодые лозы сорта Бага впервые дали урожай, из которого в 2007 году было изготовлено красное сухое вино. За 2 года до этого урожай был использован для производства коньяка, а следующий год посвятили созданию розового игристого вина. Ферментация была проведена без предварительного прессования в открытых емкостях, где виноград находился 5-8 дней. Затем сусло поместили в деревянные бочки, где завершилась ферментация и прошла выдержка в течение 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.