Вино Quinta do Portal, «Twenty Nine Grapes» Reserve Porto

2307 

Артикул: в119750 Категория:
Загрузка...

Описание

Портвейн Quinta do Portal, «Twenty Nine Grapes» Reserve Porto уникален по своему характеру и составу. Его основу составляют довольно молодые портвейны из классических сортов винограда Дору в возрасте от 4 до 6 лет. Их смешивают с различными партиями более зрелого портвейна виноделы Пауло Коутиньо и мастер купажа Джереми Буллом. Результатом является особый, характерный фруктовый и в то же время элегантный портвейн с особой глубиной и сложностью во вкусе, сохраняя при этом свежесть молодого вина.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.

В настоящее время хозяйство Кинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо.
Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Детали

Наименование 2

"29 Виноградов" Резерв Порт, 750 мл

Цвет

Портвейн глубокого рубинового цвета с коричневым ободом.

Вкус

ваниль, идеально сбалансированный и очень элегантный вкус портвейна поражает сложностью букета. Вишня, изюм, инжир, кофе и специи складываются в зрелое, Сладкий, сухофрукты, удивительно мягкое послевкусие.

Аромат

знойными нотами изюма, Красивые тона красных фруктов в аромате портвейна сочетаются со сладковатыми, специй, шоколада и орехов.

Гастрономические сочетания

выпечкой с фруктами и джемом. Может использоваться вегетарианцами., замечательно сочетается с десертами на основе ягод и шоколада, мягкими и голубыми сырами, Портвейн является идеальным дижестивом

region

Дору, Португалия

Производитель

Quinta do Portal

Крепость

20%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

15–18 °С

Сайт производителя

http://www.quintadoportal.com/

Бренд

Quinta do Portal

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Quinta do Portal, «Twenty Nine Grapes» Reserve Porto”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее