Описание
Barbaresco «Curra» — элегантное, мягкое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды для этого вина собраны с крю «Курра», который располагается в деревне Нейве. Почва виноградника — известково-глинистая, с включением щебня и мергеля Сант-Агата. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и занимает 20-25 дней. Выдерживается вино на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба разного объема, после чего еще минимум 10 месяцев «отдыхает» в бутылках в погребах винодельни. Барбареско «Курра» обладает прекрасным потенциалом хранения. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать с 2022 по 2042 год.
У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в районе Курро.
Отзывы
Отзывов пока нет.