Описание
Цвайгельт для вина «Винум Оптимум» Цвайгельт Титан происходит со старых лоз, возрастом не меньше 25 лет. Виноград собирался вручную в октябре месяце, после чего ягоды прошли холодную мацерацию при температуре в шесть градусов в течение восьми дней. Алкогольная ферментация производилась в стальных емкостях при контролируемой температуре в 28 градусов на протяжении 10-15 дней. В течение 16 месяцев вино выдерживалось в абсолютно новых дубовых бочках объёмом в 350 литров, затем — еще два месяца в стальных емкостях.
«Винум Оптимум» Цвайгельт Титан — очень элегантное, самобытное и сложное вино, вкус которого запомнится Вам надолго!
Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют «секретным оружием» австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: «Наивысшее качество по доступным ценам».
Отзывы
Отзывов пока нет.