Вино Rainoldi, «Inferno Riserva», Valtellina Superiore DOCG, 2003

«Inferno Riserva» — красное вино с сильным характером, полученное из тщательно отобранных ягод сорта Неббиоло, собранных с виноградников в Вальтеллина Супериоре. «Inferno Riserva» не обладает привычной для молодых вин резкостью, напротив — вино очень нежное, смягченное после 15-месячной выдержки в новых бочках из французского дуба. У этого вина есть особые правила хранения, которые безукоризненно соблюдаются хозяевами винодельни. Вино хранится в бутылках в горизонтальном положении в прохладном и темном винном погребе в течение 23 месяцев. Вино удивляет постепенным, неспешным раскрытием вкуса и аромата и имеет длительное чарующее послевкусие, удивляя своим постепенным неспешным раскрытием собственного вкуса и аромата. Перед употреблением «Inferno Riserva» рекомендуется декантировать примерно за 2-3 часа.

Компания Райнольди была основана в 1925 году Алдо Райнольди — сыном Джузеппе Райнольди, который к тому моменту уже был хорошо известен как экспортер вин и сельскохозяйственной продукции в соседнюю Швейцарию. Слоган и философия винодельни звучит так: «Wine as a culture!», что раскрывает отношение хозяев к вину и виноделию в целом, как к особой культуре, частью которой они являются. Основная задача Райнольди — показать, чего можно добиться, производя вино из самого благородного автохтонного итальянского винограда сорта Неббиоло. Ежегодно винодельня Райнольди производит порядка 200 тысяч бутылок превосходного вина, которое составляет серьезную конкуренцию по стандартам вкуса и качества иным итальянским и даже мировым брендам.