Вино Recanati, «Reserve» Cabernet Sauvignon, «Lebanon Vineyard», Кosher, 2017

Вина серии «Reserve» от Реканати изготавливаются из лучших сортов винограда и выдерживаются в дубовых бочках в течение длительных периодов. Они характеризуются интенсивными и сложными ароматами. Философия энологии этих вин заключается в производстве вин ни «старого мира» и ни «нового мира», а «ближневосточного мира», которые добросовестно представляют растущую виноградарскую область.

Recanati, «Reserve» Cabernet Sauvignon, «Lebanon Vineyard» — гордость винодельни, современная классика. Вино было изготовлено из винограда, выращенного на отдельном «Ливанском винограднике». Виноград бережно собирается вручную, прессуется и медленно ферментируется в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 16-18 месяцев. Перед бутилированием вино подвергают легкое фильтрации. Оно сразу же готово к употреблению, но с годами будет продолжать развиваться и улучшаться.