Вино Rectoral do Umia, «Carus Unum» Albarino, Rias Baixas DO, 2019

Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию «Carus Unum», чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин «Carus Unum» начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир «Carus Unum».

«Carus Unum» Albarino, Rias Baixas DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас. Легенда гласит, что первые его лозы были привезены через море в устье реки Умия в 17 веке монахами-паломниками. Солнце и земля в этом регионе образуют особый микроклимат, который и через века наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино изготавливается по самым современным технологиям и соответствует строгим стандартам качества, при этом не теряет своих индивидуальных характеристик.

Винодельческое хозяйство Rectoral do Umia, входящее в состав Bodegas Gallegas, расположено в долине Сальнес на берегу реки Умия, где виноград Альбариньо приобретает максимальную выразительность. Этот современный винный завод, открытый в 2009 году, был создан в соответствии с духом, философией и традициями прошлого, и ориентирован на создание превосходных качественных вин. Сотрудничая с местными виноградарями, Rectoral do Umia располагает территорией 130 га. За год производит более 1 миллиона бутылок.