Вино Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling Scharzhofberger Spatlese, 2017

4725 

Артикул: в143840 Категория:
Загрузка...

Описание

Белое вино Riesling Scharzhofberger Spatlese производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике Scharzhofberger ( Шарцхофберг), в винодельческой области Мозель, которая раньше называлась Мозель-Саар-Рувер. Лозы высажены с южной экспозицией вдоль русла реки Саар на горном склоне, имеющем наклон от 35 до 60°, на почвах, сложенных преимущественно из лесса, красных и серых сланцев, что придает винам оригинальную минеральность. Этот виноградник площадью 28 га, имеет статус VDP «First Growth» и классификацию «Erste Lage». Многие специалисты относят его к числу наилучших в мире. Во владении Reichsgraf von Kesselstatt находится 6,6 га этого виноградника.

Для изготовления вина Рислинг Шарцхофбергер Шпатлезе используются ягоды позднего сбора, которые отличаются большей степенью зрелости, так как их собирают на неделю позже основного урожая. Ферментация сусла и последующая выдержка напитка производятся в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность максимально сохранить природную свежесть вина и его очарование. Винтаж 2017 года рекомендуется к незамедлительному употреблению или хранению в надлежащих условиях до 2038 года.

Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.

В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию «Grosse Gewchse».

Детали

Наименование 2

2017, 750 мл, Рейхсграф фон Кессельштатт, Рислинг Шарцхофбергер Шпатлезе

Цвет

Вино соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, Сладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат

минералов и тостов., свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, Элегантный, яблока

Гастрономические сочетания

Вино замечательно подходит для сопровождения азиатской кухни, гребешкам и другим морепродуктам., различных острых блюд, суши с соевым соусом и васаби. Его также подают к козьим сырам

region

Германия, Мозель-Саар-Рувер

Производитель

Reichsgraf von Kesselstatt

Крепость

7.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 725 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.kesselstatt.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling Scharzhofberger Spatlese, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее