Вино Reichsrat von Buhl, «Bone Dry» Riesling, 2018

«Bone Dry» Riesling — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Вино поражает изысканным вкусом и свежим ароматом, раскрывая всю филигранность своих нюансов в паре с правильно подобранной едой: легкими блюдами, закусками, сырами и дарами моря.

Винодельня Райхсрат фон Буль очень любит сухие вина, «действительно сухие вина». Согласно немецкому закону, сухие вина могут содержать до 9 граммов остаточного сахара. Но в Райхсрат фон Буль считают, что «это не сухо… или недостаточно сухо. По крайней мере, не для нас». У Райхсрат фон Буль сухим считается вино с диапазоном остаточного сахара от 0 до 4 граммов. Но так как на бутылке указывается просто слово «сухое», Райхсрат фон Буль придумали визуализацию своего сухого стиля, назвав его «Bone Dry». На этикетке вин «Бон Драй» в рисунок виноградных лоз интегрировали контуры черепа, означающего «сухая кость» (или «Bone Dry»). Под ультрафиолетовым светом череп начинает светиться.