Вино Remelluri, Gran Reserva, 1999

Вино Remelluri Gran Reserva изготовлено из сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сортов Гарнача и Грасиано, выращенных в виноградниках региона Риоха DOC. Сусло для вина сбраживают в деревянных чанах. Малолактическая ферментация проходит в небольших бочках, 84% из которых изготовлены из французского дуба, 16% — из американского. После винификации вино выдерживается в этих бочках на протяжении 27 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово «Remelluri» — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордосские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских «летучих» виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин.

Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсанн, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.

Винам Remelluri просто нет равных в хорошие урожайные года, они прекрасно «старятся». Из сравнительно недавних винтажей винные эксперты отмечают вина 1994 и 1995 годов. Несмотря на то, что все вина хозяйства индивидуальны и различаются между собой дегустационными характеристиками, крепостью и кислотностью, существуют некоторый определяющий стиль красных вин Remelluri. Они имеют красивый насыщенный вишневый цвет. В аромате доминируют ноты зрелых черных и красных фруктов с оттенком виноградной кожицы, сопровождаемые древесными нотами, тонами обжаренного хлеба, приятным оттенком зрелого табака и пряностей. Вина обладают насыщенным, мощным вкусом с продолжительным послевкусием.